Recette colin au four (espagne)

COLIN CUISINE ESPAGNOLE

Ingrédients colin au four (espagne)

Préparation colin au four (espagne)

1 On place le Colin dans le Jus De Citron durant une heure.

2 On fait dorer l' Ail et l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

3 On découpe le Poivron et les Tomates en morceaux et on les ajoute, on assaisonne.

4 On fait cuire les Pommes De Terre à demi, on les pèle et on les découpe en tranches, avant de les disposer dans un plat à gratin huilé.

5 On ajoute le Jambon en cubes, le Poisson et la sauce, on arrose le tout d'huile et on enfourne une demie heure à haute température.

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