Recette colin À la crÈme

COLIN

Ingrédients colin À la crÈme

  • Filet de Colin
  • beurre
  • crème fraiche
  • sel
  • poivre
  • chapelure

Préparation colin À la crÈme

1 On fait bouillir le Colin dans de l'eau, puis on le dépose après l'avoir égoutté dans un plat beurré.

2 On l'agrémente de quelques noisettes de beurre, puis on enfourne 10 minutes.

3 On ajoute 100 g de crème fraîche et on assaisonne, puis on saupoudre de chapelure et on fait cuire 10 minutes de plus.

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