Recette gÂteau moelleux au citron
Ingrédients gÂteau moelleux au citron
- Pour 6 personnes: 120 g de farine
- 75 g de sucre
- 60 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique. Sirop: 3 Citrons + 2 zestes
- 75 g de sucre
- 6 c à soupe de rhum.
Préparation gÂteau moelleux au citron
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure le zeste de 3 Citrons et le beurre ramolli.
Préchauffez votre four, thermostat 5.
Versez la pâte dans un moule rond (22 cm), préalablement beurré et fariné.
Enfournez le gâteau moelleux au Citron pour 20 minutes.
Préparez un sirop pour napper le gâteau.
Pressez le jus de 3 Citrons.
Faites chauffer quelques minutes le jus de 3 Citrons, avec le sucre et les zestes de Citron.
Sortir le gâteau moelleux au Citron. Laissez le refroidir et démoulez le.
Nappez le de sirop et décorez avec les zestes.