Recette gÂteau Île de france
Ingrédients gÂteau Île de france
- 6 oeufs
- 250 g de sucre
- 180 g de farine
- 100 g de poudre d'amandes
- 125 g de beurre ramolli
- 2 paquets de sucre vanillé
- zeste de 3 Citrons
- jus d'un demi citron
Préparation gÂteau Île de france
1 On fouette les oeufs en neige ferme, et on ajoute doucement tous les ingrédients.
2 On transvase le tout dans un moule à manqué, que l'on enfourne un quart d'heure à four doux, puis on termine la cuisson à th 7.