Recette salade de chou-fleur aux crevettes
Ingrédients salade de chou-fleur aux crevettes
- 1 chou-fleur
- feuilles de laitue
- 200 g de Crevettes roses
- 300 g de Tomates
- 5 c à soupe de Fromage blanc maigre
- 1 c à soupe de ketchup
- fines herbes
Préparation salade de chou-fleur aux crevettes
1 On nettoie le chou-fleur, on le divise en bouquet que l'on plonge 2 min dans de l'eau bouillante, on les rince.
2 On hache la laitue nettoyée, on y dépose le chou-fleur en bouquets et les Crevettes roses.
3 Pour la sauce, on pèle les Tomates que l'on détaille en morceaux. On les ajoute au Fromage blanc avec les fines herbes, et le ketchup, on assaisonne.
4 On en nappe la Salade, on présente le reste à part.