Recette artichauts À la bretonne
Ingrédients artichauts À la bretonne
- 12 Artichauts
- 3 CS d'oignon haché
- 20 cl d'huile
- 10 g de beurre
- 50 cl de cidre sec
Préparation artichauts À la bretonne
1 On détaille les Artichauts en quartiers, on retire la partie supérieure des feuilles, on le pare, le rince et l'essuie.
2 On fait dorer les petits Oignons hachés dans l'huile et le beurre.
3 On ajoute ensuite les Artichauts, on laisse dorer et on ajoute le cidre, avant de couvrir et laisser cuire le tout.