Recette salade de chou aux raisins secs

CHOUX EN SALADE

Ingrédients salade de chou aux raisins secs

  • 1/2 Chou vert
  • 3 Oignons
  • 100 g de raisins secs
  • 100 g de Fromage de Comté
  • 3 oeufs durs
  • huile
  • vinaigre
  • sel
  • poivre
  • ciboulette

Préparation salade de chou aux raisins secs

1 On prépare les oeufs durs.

2 On pèle et on nettoie le demi-chou, on ôte le trognon et les grosses feuilles.

3 On découpe le Chou en lanières, et le Fromage en cubes.

4 On pèle les Oignons que l'on détaille en lamelles.

5 On met tous ces ingrédients dans un saladier, avec les raisins secs.

6 On ajoute la ciboulette à la vinaigrette, et on la verse dans le saladier.

7 On agrémente avec les oeufs durs découpés en quatre.

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