Recette salade de chou
Ingrédients salade de chou
- 1 Chou blanc
- 1 Carotte
- 2 tranches de Jambon
- 150g de gruyère
- 4 tranches de Pain de mie
- 50g de noix
- moutarde
- 250g de crème
Préparation salade de chou
1 On hache les feuilles du Chou, on détaille la Carotte en tranches, on émince le Jambon, l'emmental, le Pain de mie en morceaux.
2 On fait dorer les croûtons à l'huile, on les égoutte et on les met de côté.
3 On dispose les ingrédients en couches dans le saladier, Chou, emmental, et Jambon, on dépose par dessus les Carottes, noix et croûtons.
4 On mélange ensemble 1 c à c de moutarde, sel, poivre, crème fraîche et 2 c à s de cidre, et on assaisonne la Salade de cette sauce.