Recette salade au chou chinois

CHOUX EN SALADE

Ingrédients salade au chou chinois

Préparation salade au chou chinois

1 On hache le Chou, ainsi que l'oignon et le coeur ce Céleri.

2 On détaille les Poivrons en lanières, éventuellement après les avoir pelés.

3 On découpe la chair de l' Avocat en tranches fines, que l'on arrose de Jus De Citron.

4 On mélange le tout, on arrose de vinaigrette et on garnit d'oeufs durs découpés en rondelles.

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