Recette chou rose

CHOUX EN SALADE

Ingrédients chou rose

Préparation chou rose

1 On retire le trognon du Chou rouge, on retire les feuilles intérieures que l'on hache.

2 On essuie l' Endive que l'on découpe en dés, on pèle la pomme que l'on détaille en lamelles et citronne, et on hache le Céleri.

3 On mélange le tout, on déguste avec une Mayonnaise bien relevée.

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