Recette chou-fleur en salade

CHOUX EN SALADE

Ingrédients chou-fleur en salade

Préparation chou-fleur en salade

1 On détaille le chou-fleur en bouquets, que l'on fait cuire à l'eau salée citronnée. On égoutte.

2 On ajoute les Petits Pois et les Tomates détaillées en cubes.

3 On dresse les feuilles de Salade et la préparation par dessus, on agrémente de Tomates en tranches et les oeufs durs en quartiers. On assaisonne avec une sauce au choix.

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