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Ingrédients Gratin De Chou-fleur Aux Crevettes :

1 chou-fleur,
40g de beurre,
40g de farine,
1 Citron,
20cl de lait,
200g de Crevettes roses,
2 oeufs durs,
Fromage râpé

Recette Gratin De Chou-fleur Aux Crevettes :

1 On lave le chou-fleur que l'on fait cuire 25 minutes à l'eau bouillante salée et additionnée de Jus De Citron.


2 Une fois égoutté, on le place dans un plat rond beurré.


3 On prépare une sauce avec le beurre, la farine, le lait et 20 cl d'eau de cuisson du Chou, on assaisonne, et on ajoute les Crevettes et les oeufs durs hachés.


4 On verse sur le chou-fleur, on garnit de Fromage et on enfourne.

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