Recette gratin de chou-fleur au jambon CHOUX FLEURS Ingrédients gratin de chou-fleur au jambon 1 chou-fleur 250g de Jambon blanc 40cl de Sauce Béchamel Fromage râpé Facebook Twitter Google+ Préparation gratin de chou-fleur au jambon 1 On fait cuire le Chou lavé et divisé en bouquets dans une eau salée frémissante durant 8 minutes. 2 On égoutte, on place le Chou et le Jambon en dés dans un plat à gratin, on verse la Béchamel, on parsème de Fromage râpé et on enfourne.
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