Recette beignets de chou-fleur

CHOUX FLEURS

Ingrédients beignets de chou-fleur

  • 1 chou-fleur
  • 100 g de farine
  • 1/2 verre de vin blanc
  • 1 blanc d'oeuf
  • huile à friture
  • 1 Citron
  • sel

Préparation beignets de chou-fleur

1 On fait blanchir le chou-fleur, divisé en bouquets dans l'eau bouillante durant 5 minutes, on l'égoutte.

2 On mélange ensemble la farine avec le vin et le blanc monté en neige.

3 On enrobe les bouquets dans cette pâte, puis on fait frire.

4 On déguste avec le Citron en rondelles.

Commentaires pour la recette beignets de chou-fleur

chou fleur

trés trés bonne recette je vais la essayé

DIDA

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