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Ingrédients Tourte À La Choucroute :

2 rouleaux de pâte feuilletée,
600 g de Choucroute cuite,
400 g de lard,
paprika,
1 oeuf

Recette Tourte À La Choucroute :

1 On place la pâte feuilletée dans la tourtière.


2 On ajoute la Choucroute cuite sur la pâte.


3 On détaille le lard en tranches que l'on fait dorer, on les pose sur la Choucroute, on parsème de paprika, on couvre de pâte en faisant une cheminée au milieu.


4 On badigeonne le tout d'oeuf battu, on enfourne une demie heure à four chaud.

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