Recette purÉe flamande
Ingrédients purÉe flamande
- 600 g de Choux de Bruxelles
- 250 g de Pommes De Terre
- 1 dl de crème
- 100 g de beurre
Préparation purÉe flamande
1 On fait cuire les Choux à l'eau bouillante salée, ainsi que les Pommes De Terre.
2 On les tamise ensemble, puis on ajoute le beurre, la crème, et on assaisonne.