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Ingrédients Choux De Bruxelles Frits :

Recette Choux De Bruxelles Frits :

Pour 4 personnes: 2 paquets de Choux de Bruxelles surgelés, 3 oeufs, de la chapelure, de la farine, du sel du poivre.

Préparation: 25 minutes.

Cuisson: 20 minutes.


Faites cuire les Choux de Bruxelles dans de l'eau bouillante salée.

Egouttez-les et passez-les dans la farine.

Assaisonnez de sel et de poivre.

Passez-les dans les oeufs battus, puis dans la chapelure.

Plongez-les dans la friture chaude et laissez-le dorer.

Plongez les Choux de Bruxelles dans l'eau bouillante salée lorsqu'ils sont encore surgelés.

Laissez-les cuire sans couvercle.

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