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Ingrédients Choux À L'alsacienne :

100g de lardons,
1kg de Choux de bruxelles'>Choux De Bruxelles,
1 boite de purée de marrons,
10cl de crème

Recette Choux À L'alsacienne :

Faites cuire les Choux de bruxelles'>Choux De Bruxelles à l'eau bouillante salée, puis égouttez les.


Dans une cocotte, faites revenir les lardons quelques minutes, puis ajoutez les Choux de bruxelles'>Choux De Bruxelles.


Couvrez, puis prolongez la cuisson à feu dou.


Pendant ce temps, faites chauffer la purée de marrons en la mélangeant avec la crème, assaisonnez.


Beurrez un moule, puis alternez une couche de Choux de bruxelles'>Choux De Bruxelles avec la purée de marron jusqu'à remplir le plat.


Enfournez 20 min à 180°.

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