Pour 4 personnes: 1 Chou de Milan, 2 Oignons, 1 boîte 4/4 de Tomates pelées, 1 Gousse D'ail, 2 dl d'eau sel, poivre, 1 bouquet garni.
Nettoyez et lavez le Chou.
Emincez-le.
Pelez et hachez les Oignons, mettez-les dans une cocotte avec le contenu de la boîte`de Tomates et l' Ail pilé, ajoutez l'eau portez à ébullition, puis ajoutez le Chou émincé, l'assaisonnement et le bouquet garni.
Laissez mijoter 45 mn, Servez avec une viande grillée.
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