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Ingrédients Chou Farci Aux ChÂtaignes :

1 beau Chou vert,
500 g de châtaignes,
bouillon,
beurre

Recette Chou Farci Aux ChÂtaignes :

1 On place les feuilles de Chou dans de l'eau bouillante.


2 On fait dorer les châtaignes au beurre, on les écrase.


3 On reforme le Chou en intercalant les châtaignes entre les feuilles, on place le Chou dans une gaze.


4 On fait fondre du beurre, on y fait cuire le Chou avec le bouillon, à mi-hauteur.

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