Recette chou blanc braisÉ

Râpez le Chou blanc finement, et assaisonnez le avec sel, poivre et muscade.

Faites revenir les lardons dans une poêle, avec un oignon émincé.

Une fois coloré, ajoutez le Chou râpé.

Faites cuire à couvert et à petit feu en mouillant le Chou avec 2 cs d'eau, pendant 1 heure.

Remuez de temps en temps.