Recette chou

CHOU

Ingrédients chou

Préparation chou

1 On détaille le Chou en chiffonnade.

2 On fait dorer le lard découpé en cubes. On les retire.

3 On ajoute les Oignons hachés et le Chou, on sale et on verse de l'eau, on fait cuire deux heures en couvrant la cocotte.

4 On ajoute finalement les lardons et un verre de vinaigre.

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