Recette reine de saba

GATEAUX

Ingrédients reine de saba

  • 2 oeufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 75 g de Chocolat râpé
  • 75 g de beurre
  • 75 g de farine
  • crème Chantilly

Préparation reine de saba

1 On préchauffe le four.

2 On mélange le Chocolat, la farine, le sucre et le beurre fondu tiède.

3 On incorpore ensuite les jaunes et les blancs montés en neige ferme.

4 On verse le tout dans un moule beurré, on enfourne une vingtaine de minutes à température moyenne.

5 On démoule et on décore de Chantilly.

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