Recette reine de saba
Ingrédients reine de saba
- 2 oeufs
- 75 g de sucre en poudre
- 75 g de Chocolat râpé
- 75 g de beurre
- 75 g de farine
- crème Chantilly
Préparation reine de saba
1 On préchauffe le four.
2 On mélange le Chocolat, la farine, le sucre et le beurre fondu tiède.
3 On incorpore ensuite les jaunes et les blancs montés en neige ferme.
4 On verse le tout dans un moule beurré, on enfourne une vingtaine de minutes à température moyenne.
5 On démoule et on décore de Chantilly.