Recette petits fours au chocolat
Ingrédients petits fours au chocolat
- 2 blancs d'oeuf
- 100 g de Chocolat en poudre
- 125 g de sucre
- 150 g d'amandes effilées
Préparation petits fours au chocolat
1 On monte les blancs en neige ferme.
2 On incorpore le sucre, les amandes ainsi que le Chocolat en poudre, on travaille bien le tout.
3 On forme des petits tas de pâte sur la plaque du four beurrée.
4 On enfourne à 140°C, durant 20 minutes.
5 On les conserve dans un endroit sec, durant un mois.