Recette mousse cappucino au chocolat
Ingrédients mousse cappucino au chocolat
- 20 cl de lait
- 2 cs de Café soluble
- 175 g de Chocolat noir
- 2 oeufs
- 1 c à soupe de rhum
- 1 pointe de cannelle en poudre
- crème fouettée
- grains de Café en chocolat
Préparation mousse cappucino au chocolat
1 On réchauffe le lait avec le Café, on laisse monter, puis on mixe le lait, avec le Chocolat.
2 On ajoute les oeufs, le rhum et la cannelle, on mixe encore.
3 On verse dans des petits ramequins, et on fait prendre au frais une nuit.
4 On décore les ramequins de crème fouettée et de grains de Café confiseur.