Recette gÂteau sans cuisson chocolat noisettes
Ingrédients gÂteau sans cuisson chocolat noisettes
- Pour 10 personnes: 250 g de Chocolat fondant
- un petit verre de rhum
- 100 g de beurre
- 1 c à soupe de sucre en poudre
- 1 jaune d'oeuf
- 100 g de noisettes décortiquées
- 100 g de biscuits à la cuillère
- crème Chantilly et noisettes à volonté.
Préparation gÂteau sans cuisson chocolat noisettes
1 On fait fondre le Chocolat au bain-marie après l'avoir découpé en morceaux.
2 On y ajoute ensuite le rhum.
3 On mélange le beurre ramolli avec le sucre et le jaune d'oeuf.
4 On mélange les noisettes râpées avec les biscuits à la cuillère, on écrase bien le tout, et on ajoute le tout dans le beurre.
5 On verse cette préparation dans le Chocolat fondu.
6 On bat le blanc d'oeuf en neige, on l'ajoute.
7 On dépose du papier d'aluminium dans un moule à Cake beurré, on ajoute la préparation, et on laisse refroidir au réfrigérateur durant 24h environ.
8 On décore le gâteau avec les noisettes et la Chantilly.