Recette gÂteau marbrÉ au chocolat

CHOCOLAT

Ingrédients gÂteau marbrÉ au chocolat

  • 180 g de beurre
  • 180 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure en poudre
  • 2 c à soupe de cacao
  • 2 c à soupe d'eau chaude. Glaçage: 200 g de Chocolat fondant
  • 100 g de crème fraîche

Préparation gÂteau marbrÉ au chocolat

1 On mélange le le beurre ramolli et le sucre, on ajoute les oeufs, la farine et la levure.

2 On sépare la pâte en deux

3 On mélange le cacao avec de l'eau, on l'ajoute à l'une des parts de pâte.

4 On verse le tout dans un moule en couronne beurré, en formant des couches en alternant la pâte nature et au cacao.

5 On enfourne 40 minutes à four modéré, à 180°C.

6 On démoule le gâteau.

7 On fait fondre le Chocolat au bain-marie avec la crème, on mélange bien et on verse le tout sur le gâteau.

Commentaires pour la recette gÂteau marbrÉ au chocolat

gateau marbre au chocolat

un conseil ajouter un paquet alsa levure chimique dose pour 500 g de farine marie francoise

marie françoise

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