Recette cubes de chocolat aux amandes

1 On fait blondir les amandes au four à th 6.

2 On les pile au mortier.

3 On fait fondre le Chocolat, on ajoute le rhum tiède, on remue bien, puis on ajoute les amandes.

4 On verse dans un moule rectangulaire, sur une épaisseur de 2 cm.

5 On fait refroidir, on démoule et on découpe de petits carrés. On laisse au frais.