Recette creme marie-louise

CHOCOLAT

Ingrédients creme marie-louise

  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 2 cc de Café soluble dilué dans très peu d'eau
  • 2 cs de Chocolat en poudre
  • 2 cuillerées à soupe de crème

Préparation creme marie-louise

1 On fouette les blancs en neige ferme en ajoutant le sucre tout en battant.

2 On ajoute le Chocolat et le Café, puis la crème non battue, délicatement. On met au frais.

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