Recette comment faire les copeaux en chocolat

CHOCOLAT

Ingrédients comment faire les copeaux en chocolat

  • chocolat

Préparation comment faire les copeaux en chocolat

Les copeaux de Chocolat peuvent s'acheter déjà prêts en grande surface, déjà en sachet.

Mais il est très simple d'en réaliser soi même : prenez une tablette de Chocolat, et râpez la avec un économe ou un épluche Légume, voire une râpe à Fromage, le long de l'arête.

On peut également assouplir le Chocolat en le faisant fondre, et en le mélangeant avec un peu de beurre. On le laisse refroidir, et on peut ensuite prélever des copeaux en raclant la lame d'un couteau.

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