Recette allumettes aux anchois

ANCHOIS CANAPES

Ingrédients allumettes aux anchois

  • 1 sachet de purée en poudre
  • 3 oeufs
  • 5 CS de farine
  • 1 boîte d' Anchois à l'huile

Préparation allumettes aux anchois

1 On confectionne la purée en n'ajoutant que la moitié de l'eau nécessaire.

2 On ajoute la farine et 2 jaunes d'oeufs, on divise en deux parts.

3 On étale la première pâte au rouleau sur un demi centimètre d'épaisseur, on y détaille des rubans de 2 cm de large, on y dépose les filets d' Anchois les uns après les autres.

4 On étale le second morceau de pâte, que l'on dépose sur les bandes.

5 On détaille des bâtonnets de 6 ou 7 cm, que l'on enduit de jaune d'oeuf.

6 On enfourne 10 minutes à four modéré.

Commentaires pour la recette allumettes aux anchois

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour allumettes aux anchois