Recette potage au tapioca
Ingrédients potage au tapioca
- 70cl de bouillon de volaille
- 1 tasse de hachis de Porc
- 1 cc de nuoc mam
- 1/2 tasse de tapioca
- 3/4 de tasse de Crabe émietté
Préparation potage au tapioca
1 On porte le consommé à ébullition, on ajoute la viande de Porc, et le nuoc mam avec la Sauce Soja.
2 On joint ensuite le tapioca, et on fait cuire doucement.
3 On émiette le Crabe que l'on ajoute au bouillon, que l'on fait bouillir à nouveau.
4 On assaisonne à nouveau de Sauce Soja et poivre si nécessaire.