Recette confiture d'abricots À la vanille
Ingrédients confiture d'abricots À la vanille
- 2 kg d' Abricots dénoyautés
- 2 kg de sucre
- 50 cl d'eau
- 1 gousse de vanille
Préparation confiture d'abricots À la vanille
1 On découpe les Abricots en deux, on retire les noyaux.
2 On fait bouillir l'eau, le sucre et la gousse de vanille fendue dans la bassine à confiture, durant 2 minutes.
3 On ajoute les fruits, que l'on fait cuire à feu vif une demie heure.
4 On retire la vanille, et on répartit dans les pots que l'on ferme.