Recette friture de riz

CHINOISE

Ingrédients friture de riz

  • 1 cs d' Ail pressé
  • 1/4 de tasse de saindoux
  • 1 tasse de dés de Jambon
  • 1 oeuf battu
  • sauce de Soja
  • 1 tasse de Crabe emietté
  • 4 tasses de Riz cuit refroidi

Préparation friture de riz

1 On fait revenir l' Ail dans le saindoux, ainsi que le Porc en morceaux.

2 On ajoute l'oeuf battu, on fouette bien.

3 On joint la Sauce Soja, le Riz et le Crabe, et on laisse dorer le tout.

4 On verse dans un plat, on poivre.

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