Recette sorbet À l'ananas

1 On pèle l' Ananas, on retire la chair du centre et on mixe la chair tendre.

2 On fait chauffer l'eau et le sucre pour en faire un sirop que l'on fait refroidir, on y ajoute ensuite les Ananas.

3 On verse le jus d'un Citron, et on agrémente avec les fruits confits, on verse le tout dans la sorbetière.