Recette salade de champignons truffee
Ingrédients salade de champignons truffee
- 500 g de Champignons blancs
- 1 Citron
- feuilles de laitue
- 1 truffe
- 3 c à soupe d'huile d'olive
Préparation salade de champignons truffee
1 On retire le pied terreux des Champignons, on les nettoie à l'eau vinaigrée, on égoutte et on sèche, puis on les hache, en les citronnant largement.
2 On place les feuilles de laitue lavées dans un saladier, on place les Champignons par dessus ainsi que la truffe bien émincée, on sale et poivre et on verse l'huile d'olive.