Recette salade de pÊches À l'ananas

1 On retire le chapeau de l' Ananas, et on évide la chair que l'on découpe en petits morceaux, en retirant la partie centrale.

2 On prend soin de faire en sorte que l' Ananas puisse tenir debout.

3 On mélange l' Ananas et les Pêches découpées en cubes, et on saupoudre le sucre, on verse le Jus De Citron et le vin, on fait macérer le tout 24h.

4 On sert le tout dans l'écorce, on replace le chapeau de l' Ananas.