Recette champignons À la grecque

CHAMPIGNONS EN SALADE CUISINE GRECQUE

Ingrédients champignons À la grecque

  • 2 Citrons
  • 1/2 verre d'huile d'olive
  • 2 cuillerées à Café de grains de coriandre
  • laurier
  • thym
  • sel
  • 500 g de petits champignons

Préparation champignons À la grecque

Dans une casserole, faites bouillir quelques minutes le jus des Citrons, l'huile d'olive, la coriandre, et assaisonnez.

Pendant ce temps, nettoyez les Champignons sous l'eau.

Filtrez ensuite la sauce, et ajoutez y les Champignons.

Remettez la sauce à frémir pendant 8 minutes, puis laissez le tout refroidir.

Réservez ensuite les Champignons à la grecque au frais.

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