Ingrédients Trompettes De La Mort À La Persillade :

Pour 6 personnes: un kilo de Champignons trompettes de la mort,
du vinaigre pour les laver,
2 c à soupe d'huile d'olive,
une Gousse D'ail hachée avec une petite poignée de persil,
sel,
poivre.

Recette Trompettes De La Mort À La Persillade :

Lavez à cinq ou six eaux vinaigrées ces champignons.

Disposées dans une sauteuse.

Cuisez à grand feu jusqu'à ce que l'eau de végétation soit évaporée.

Ajoutez alors 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive.

Salez et poivrez.

Pour terminer faites sauter avec le hachis d'ail et de persil.

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