Recette tarte À la paysanne
Ingrédients tarte À la paysanne
- 300 g de pâte brisée
- 3 oeufs
- 100 g de Jambon cru
- 1 Poireau
- 400 g de Champignons
- 100 g de comté
- 200 g de crème
- 40 g de beurre
Préparation tarte À la paysanne
1 On allume le four sur th 6.
2 On lave les Champignons, ainsi que le Poireau, on les hache et on fait revenir le tout dans 30 de beurre.
3 On ajoute ensuite le Jambon en cubes, on assaisonne.
4 On mélange ensemble la crème, le Fromage râpé et les oeufs.
5 On place les Champignons, Poireaux et Jambon sur le fond de tarte placé dans un moule, on verse la préparation et on enfourne une heure.