Ingrédients Gratin De CÈpes :

Recette Gratin De CÈpes :

Pelez et coupez en tranches 600 g de pommes de terre.

Nettoyez, lavez et séchez 600 g de cèpes, coupez-les également en tranches.

Mélangez 200 g de crème fraîche avec 1 Gousse D'ail pilée, sel et poivre.

Disposez en couches alternées Pommes De Terre et cèpes dans un plat à gratin beurré, saupoudrez chaque couche de Fromage râpé, nappez de crème, terminez par du Fromage et faites gratiner 1 h à 1 h 30 à four chaud.

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