Recette champignons farcis gratinÉs
Ingrédients champignons farcis gratinÉs
- 8 gros Champignons
- 100 g de mie de Pain
- 2 oeufs
- 2 c à soupe de creme liquide
- 1 Gousse D'ail
- 1 c à soupe de persil haché
- sel
- poivre
- noix muscade
- 100 g de gruyère râpé
Préparation champignons farcis gratinÉs
1 On lave les Champignons, on ôte la partie terreuse.
2 On enfourne les chapeaux 10 minutes.
3 On mélange ensemble la crème, les oeufs battus, la mie de Pain imbibée de lait et essorée, le persil, l' Ail haché et les queues de Champignons émincées.
4 On en garnit les têtes que l'on saupoudre de Fromage et enfourne un quart d'heure.