Ingrédients Champignons À L'escargot :

Recette Champignons À L'escargot :

Pour 3 personnes: 12 gros Champignons ou 18 moyens, 3 échalotes, 4 Gousses D'ail du beurre, du persil, du sel, du poivre.

Préparation: 15 minutes.

Cuisson: 15 minutes.

Hachez ensemble les échalotes, l'ail et le persil.

Mélangez ce hachis avec le beurre.

Assaisonnez de sel et de poivre.

Retirez les queues des Champignons et lavez-les.

Farcissez les têtes de Champignons avec le beurre préparé.

Dressez les Champignons garnis sur des assiettes et mettez au four.

Servez chaud.

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