Recette champignons a la franc-comtoise
Ingrédients champignons a la franc-comtoise
- 750 g de Champignons de Paris
- 3 Oignons
- 1 tasse de Sauce Béchamel
- 2 cuillers à soupe de crème fraîche
- 50 g de beurre
- 8 tranches de Pain de mie
Préparation champignons a la franc-comtoise
1 On réduit les Champignons et Oignons en purée.
2 On mélange la Béchamel à la crème, on ajoute la purée.
3 On fait dorer les tranches de Pain, que l'on nappe de sauce, on enfourne 5 minutes.