Recette cÈpes au cÉleri
Ingrédients cÈpes au cÉleri
- 500 g de cèpes
- 1 Céleri en branches
- 50 g de beurre
- g de crème
Préparation cÈpes au cÉleri
1 On lave les cèpes, on ôte le bout terreux, on les essuie avec un torchon humidifié.
2 On lave le Céleri, on ôte les fils des branches, et on les détaille en morceaux.
3 On les fait revenir ensemble durant 45 minutes au beurre chaud, et on joint la crème au moment de déguster.