Recette sorbet À la cerise

CERISES

Ingrédients sorbet À la cerise

  • Pour 8 personnes: 1 kg de Cerises bien mûres
  • 250 g de sucre
  • 1/4 litre d'eau
  • 1/2 Citron
  • 2 c à soupe de kirsch.

Préparation sorbet À la cerise

1 On lave les Cerise, on retire les noyaux et on les mixe avec le jus d'un demi Citron.

2 On fait bouillir ensemble l'eau et le sucre pour former un sirop, auquel on ajoute, une fois refroidi, la purée de Cerises.

3 On place le tout dans la sorbetière, et on ajoute l'alcool à la fin.

Commentaires pour la recette sorbet À la cerise

sorbet a la cerise

bonjour,une question,s,v,p ,pourquoi le sorbet devient couleur marron??

losafier

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