Recette petits gÂteaux À la semoule

1 On égoutte les griottes en recueillant le jus que l'on fait bouillir.

2 On y fait cuire la Semoule un quart d'heure, on allonge avec un peu de lait si nécessaire.

3 Hors feu, on ajoute l'oeuf battu avec le beurre ramolli.

4 On la dresse en couche dans des Moules individuels, on ajoute les Cerises hachées, puis de la Semoule, Cerises et Semoule à nouveau, on enfourne 25 minutes à four modéré.