Recette flan aux cerises noires
Ingrédients flan aux cerises noires
- pâte brisée
- 750 g de Cerises noires
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 100 g de poudre d'amandes
- 1 c à soupe de kirsch
Préparation flan aux cerises noires
1 On abaisse la pâte que l'on met dans un moule beurré.
2 On lave les Cerises, on ôte les noyaux.
3 On prépare une crème, en travaillant le beurre en pommade, on y ajoute ensuite le sucre, les oeufs, les amandes et le kirsch.
4 On transvase le tout dans le moule, on y place les Cerises, et on enfourne pour 40 minutes à four modéré.