Recette dÉlice aux griottes
Ingrédients dÉlice aux griottes
- 125 g de Maïzena
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pot de confiture de cerises
Préparation dÉlice aux griottes
1 On travaille le beurre en pommade avec le sucre, on ajoute les oeufs et la maïzena mélangée à la levure, ainsi qu'un peu de sel.
2 On transvase le tout dans un moule beurré, dans lequel on aura placé un disque de papier sulfurisé, on enfourne à four modéré durant 45 minutes;
3 On démoule, on fait refroidir, et on découpe cette génoise en trois dans l'épaisseur, on fourre le gâteau de confiture passée à la moulinette et on superpose les tranches.