Recette confiture de cerises

CERISES CONSERVES

Ingrédients confiture de cerises

  • 2kg de Cerises dénoyautées
  • 2kg de sucre
  • 50 cl de jus de groseille

Préparation confiture de cerises

1 On prépare un sirop avec le sucre et 30 cl d'eau, on fait bouillir 3 minutes.

2 On y fait cuire les Cerises longuement.

3 On les place dans les bocaux.

4 On ajoute 50 cl de jus de Groseille au sirop que l'on laisse épaissir, on le verse ensuite sur les Cerises.

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